2020年12月21日(月)〜2021年1月4日(月）は二十四節気では冬至(とうじ)と呼ばれる時期です。 冬至は1年で最も昼が短く夜が長い日で2020年は12月21日です。 夏至は反対に最も昼が長く夜が短い日で2020年 […]
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【Organic japan】1年で最も昼が短く夜が長い時期【二十四節気・冬至】
2020年12月
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【Organic japan】本格的な冬の訪れで野菜も魚も美味しい【二十四節気・大雪】
オーガニックというとなんだか生真面目で、「農薬反対」「添加物は体に悪い」とか どこかで誰かを否定しているような印象になってしまいがちです。 生産者さんは、私たちが生きるために必要な食べ物を作ってくださるので、その時点で皆 […]